【糯米丸子】

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蒸肉饼煎藕饼的用料

糯米 适量 肉馅 适量
胡萝卜 一小段 火腿肠 半根
玉米粒 适量 食用油 少许
生抽 1勺 老抽 少许
鸡精 适量 适量
生粉 适量 鸡蛋液 适量
葱末 适量

蒸肉饼煎藕饼的做法

步骤1

胡萝卜火腿切碎。

步骤2

糯米,胡萝卜,火腿肠,玉米粒,肉馅,倒入盘中混合。(糯米提前泡软)

步骤3

加入食用油,生抽,老抽,鸡精,盐,生粉,鸡蛋液,葱未,将食材全部搅拌均匀。

步骤4

然后搓成小球放入蒸锅中。

步骤5

上汽后大火蒸20分钟,关火焖5分钟。

蒸肉饼煎藕饼的烹饪技巧

①食材可以随意添加。 ②胡萝卜和火腿不用切太碎。 ③糯米一定要泡软才行。 ④肉馅选用前腿肉,吃起来口感没那么腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-23

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