鲜虾炒白菜

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虾的鲜美，让百搭的白菜又多了一种新的美味方式，尝试做鲜虾炒白菜，会有意外的发现哦~

鲜虾炒白菜的用料

明虾 250克 白菜 300克
香菜 2根 大葱 20克
生姜 20克 食用油 30毫升
食盐 3克 白砂糖 5克
料酒 10毫升 生抽 10毫升

鲜虾炒白菜的做法

鲜虾炒白菜的做法图解1

步骤1

食材准备
鲜虾炒白菜的做法图解2

步骤2

明虾沿背部剖开，去除虾线
鲜虾炒白菜的做法图解3

步骤3

白菜洗净切大块，香菜切长段，大葱切末、生姜切末备用
鲜虾炒白菜的做法图解4

步骤4

方太灶具调至7段火，热锅热油，将葱姜末爆香
鲜虾炒白菜的做法图解5

步骤5

倒入明虾，翻炒至香味浓郁，加入料酒，翻炒
鲜虾炒白菜的做法图解6

步骤6

将白菜倒入一同翻炒
鲜虾炒白菜的做法图解7

步骤7

白菜稍软，加入食盐、白砂糖、生抽调味
鲜虾炒白菜的做法图解8

步骤8

炒至白菜断生，即可盛出
鲜虾炒白菜的做法图解9

步骤9

撒上香菜段点缀，即可食用
鲜虾炒白菜的做法图解10

步骤10

美味的鲜虾炒白菜就做好了

鲜虾炒白菜的烹饪技巧

明虾一定要去除虾线，这样才好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-23

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 海鲜 炒锅

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