辣条

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今天做的这款辣条是牛筋面版的辣条，用来佐餐，当做追剧小零食都不错哦。

辣条的用料

牛筋面 1.5斤 盐 3勺
鸡精 2勺 辣椒粉 5勺
十三香 3勺 辣椒油 适量
花椒油 1勺 白芝麻 适量
糖 4勺 孜然粉 1包

辣条的做法

辣条的做法图解1

步骤1

牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。
辣条的做法图解2

步骤2

盐3勺，鸡精3勺，辣椒粉5勺，白芝麻适量，十三香3勺，孜然粉1包，白砂糖4汤匙搅拌均匀。
辣条的做法图解3

步骤3

浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。
辣条的做法图解4

步骤4

取一个大一点儿盆子，把牛筋面放进去，把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。
辣条的做法图解5

步骤5

倒入适量的自制辣椒油。
辣条的做法图解6

步骤6

放入一勺花椒油。
辣条的做法图解7

步骤7

充分搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用啦！
辣条的做法图解8

步骤8

成品图
辣条的做法图解9

步骤9

成品图
辣条的做法图解10

步骤10

成品图
辣条的做法图解11

步骤11

成品图
辣条的做法图解12

步骤12

成品图
辣条的做法图解13

步骤13

成品图

辣条的烹饪技巧

辣椒油和辣椒粉根据自己的喜好随意调整哦，喜欢吃辣的就多放一点儿，不敢吃太辣的就少放一点儿哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-25

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 零食 一人食 无水印 腌

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