牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：14个月以上又能偷懒半小时了！连开火都不用，一碗就满足孩子营养需求 像烩饭这种又简单、又省事但是营养又非常均衡的一种做法，只要你学会绝对能提升不少战斗力，做营养辅食真的是一点都不难。 有菜有肉口感比较丰富，有一股蔬菜很清新的口味在里面，保证宝宝吃的一粒米都不会剩，分分钟干光~老妈子看着熊孩子吃下去营养密度这么高的一大碗饭，真的比自己吃开心一万倍！ 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

牛肉蔬菜烩饭的用料

牛肉 100克 口蘑 35克
大白菜 菜30克 胡萝卜 20克
大米 75克 姜片 3克

牛肉蔬菜烩饭的做法

牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：牛肉100克、口蘑35克、大白菜30克、胡萝卜20克、大米75克、姜片3克 操作时间：35分钟 难度分析：初级
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

牛肉切小块，牛肉的大小根据自家宝宝的咀嚼能力来决定就好。 这个牛肉就是上次给大家开团的内蒙古牛肉。吃完这个，我和阿哲真的是再也不想吃其他的牛肉了~
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

倒入锅中，加入姜片和适量的冷水。大火煮沸，用勺子撇去血沫。
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

牛肉块捞出备用。
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

水开后放口蘑，大概焯水1分钟左右就可以啦。提前用水焯一下口蘑，可以来去除宝宝不喜欢的异味。 没有口蘑也可以用香菇、白玉菇等，味道也超级鲜美的。
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

口蘑切片、胡萝卜切丁。 食材的性状可以根据宝宝的咀嚼能力来调整，小月龄的宝宝可以食材切得碎碎的。
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

白菜叶用手撕碎。
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

大米倒入碗中，淘洗干净。
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

蔬菜放入电饭煲中。
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

加入牛肉、酱油，加入600毫升清水。这里是要一周岁以上的宝宝，所以我加了一点点无添加酱油来调味。 大一点的宝宝可以根据口味来决定是否加盐调味。如果需要加盐，在这一步加入就可以啦。
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

洗净的大米倒入锅中。
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

电饭煲中盖盖，选择蒸煮功能30分钟。
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

开盖，搅拌均匀，香喷喷的牛肉蔬菜烩饭就好了！
牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

咬下去一口大米软糯香甜，细细咀嚼有牛肉和口蘑的鲜香，每一口吃下去都是幸福的感觉！ 这类的烩饭，很适合给宝宝一个小勺子，用来给锻炼自主进食。勺子舀起来不容易掉落，给足了宝宝吃饭的信心。口感要比米粥更稠，营养密度也变得更高，给宝宝尝试起来吧~

牛肉蔬菜烩饭的烹饪技巧

君君小提示： 1.大一点的宝宝可以根据口味来决定是否加盐调味。如果需要加盐，在这一步加入就可以啦。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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