西红柿烧茄子

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西红柿烧茄子的用料

圆茄子 1个 西红柿 1个
大蒜 2瓣 盐
酱油 番茄酱
淀粉

西红柿烧茄子的做法

步骤1

茄子切块然后加一点盐和淀粉腌一下ε-(´∀｀; )
西红柿烧茄子的做法图解2

步骤2

锅里倒油烧热 油可以多放点 加入茄子炒软（不用炒熟 然后盛出茄子
西红柿烧茄子的做法图解3

步骤3

锅里接着倒油 加入剁好的一半的蒜末炒出香味
西红柿烧茄子的做法图解4

步骤4

加入切好的西红柿炒至出汁
西红柿烧茄子的做法图解5

步骤5

然后加入第二步炒软的茄子
西红柿烧茄子的做法图解6

步骤6

倒入热水
西红柿烧茄子的做法图解7

步骤7

然后加入番茄酱和酱油 番茄酱我用了一小袋（就是麦〇劳那种 酱油我大概是倒了一铲子…这个根据个人口味来加w 然后加盐 盐的量我加了一勺（这个也可以根据个人口味来调整
西红柿烧茄子的做法图解8

步骤8

开大火收收汁
西红柿烧茄子的做法图解9

步骤9

淀粉加水搅匀（我最后勾了下芡 （其实这一步勾不勾都行…（虽然做出来就没那么正宗了但是还是挺好吃的w
西红柿烧茄子的做法图解10

步骤10

成品！！
西红柿烧茄子的做法图解11

步骤11

今天的午饭w（还做了点鸡蛋馒头片

西红柿烧茄子的烹饪技巧

我再也不在夏天做饭了———— 守着一锅还有一电饼铛真的是能死人了 家里今天剩的菜不多了 也不知道奶白菜能做什么 看着冰箱里的大茄子陷入沉思 然后就拿了家里仅剩的西红柿跟茄子一块烧了（） 但是烧茄子真的很好吃啊…！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-02

©本菜谱的做法由 迷之无名 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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