酸梅汤［夏日解渴神器］

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千九月
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我是贵州人，平常一直喝的都是本地卖的那种杨梅汁，算不上什么酸梅汤，有天看到了菜谱，才去药店买了材料自己煮，酸酸甜甜也是很好喝

酸梅汤的用料

乌梅 50g 甘草 10g
陈皮 20g 山楂 10g
桑椹 10g 洛神花 10g
薄荷叶 少量 桂花 少量
冰糖 120g 水 3L

酸梅汤的做法

酸梅汤［夏日解渴神器］的做法图解1

步骤1

所有食材大合照，用清水洗一遍去除药味
酸梅汤［夏日解渴神器］的做法图解2

步骤2

把所有材料装入无纺布袋
酸梅汤［夏日解渴神器］的做法图解3

步骤3

加水侵泡30分钟
酸梅汤［夏日解渴神器］的做法图解4

步骤4

大火煮开后转小火煮1小时
酸梅汤［夏日解渴神器］的做法图解5

步骤5

捞出食材，放凉后食用，可以加桂花哦~

酸梅汤的烹饪技巧

中途不可加水！！！只要加了就没这么好喝了，水可以控制在2-3L，冰糖根据个人口味加，孕妇不可吃山楂，不用即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-20

©本菜谱的做法由 千九月 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 饮品 酸 清暑解渴 下午茶

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