糖油粑粑

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樱子纯手工阿胶糕
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糖油粑粑的用料

糯米粉 200g 水 130g
红糖 30g 色拉油 40g

糖油粑粑的做法

糖油粑粑的做法图解1

步骤1

糯米粉加入温水，注意要一点一点的加，和成这样不粘手就可以啦，盖上一层保鲜膜放旁边晾晾吧
糖油粑粑的做法图解2

步骤2

红糖用了家里的老红糖，量的话看你糯米粉和了多少，多一点也没关系
糖油粑粑的做法图解3

步骤3

锅里放油，油温自己掌控不要太大，锅烧热后就可以放糯米团子啦，糯米团子煎成两面黄就好了，注意不要太焦了，不然会很皮硬的
糖油粑粑的做法图解4

步骤4

然后就可以放红糖水啦，这个时候火候就可以加大了，因为水放了稍稍多一点，所以煮的时间长了一丢丢，注意！一定要留点红糖汁做蘸料
糖油粑粑的做法图解5

步骤5

完成啦

糖油粑粑的烹饪技巧

其实挺简单的，煎的时候火不要太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-21

©本菜谱的做法由 樱子纯手工阿胶糕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 甜品 年糕

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