芒果糯米滋

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喜欢吃芒果,喜欢吃糯米团,那就让它们完美结合吧!

芒果糯米滋的用料

安佳黄油 15g 纯牛奶 130g
糯米粉 75g 玉米淀粉 20g
细砂糖 20g 芒果 一个
椰蓉(装饰用) 适量

芒果糯米滋的做法

芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

准备材料
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

黄油切块,和牛奶,白糖混合
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

隔水加热至白糖,黄油融化
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

糯米粉,玉米淀粉提前过筛,和黄油牛奶混合均匀,搅拌至无颗粒,如图状
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜蒸25分钟左右,至完全凝固,保鲜膜可以扎几个孔。
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

步骤6

蒸熟的糯米团搅拌均匀,放凉备用
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

步骤7

这时候我们切芒果,盆里倒椰蓉,备用
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

步骤8

放凉,取一点糯米团拍扁,放入芒果,包成团
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解9

步骤9

在椰蓉里滚一圈,让它均匀的沾上椰蓉
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解10

步骤10

放冰箱冷藏两小时以上,味道更佳,这个量我做了五个,喜欢的可以翻倍
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解11

步骤11

好吃的糯米滋做好了
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解12

步骤12

切开享用吧,儿童请适量食用
芒果糯米滋#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解13

步骤13

用安佳软黄油味道棒棒哒!

芒果糯米滋的烹饪技巧

糯米团很粘手,可使用一次性手套,方便操作 芒果可以换成自己喜欢的水果,如香蕉,红心火龙果等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-23

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