火腿热狗

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吃好吃的喽aici君
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闹市街头美国人卖的热狗，吃一口真的会变成“热量炸弹”？大家都知道，美国人在吃热狗、汉堡的时候，除了食物本身的食材以外，为了增加口感和滋味，他们会添加更多的芝士呀、沙拉酱呀之类的酱料，这才是导致肥胖的真正原因。不过这次，好吃君自己做了火腿热狗，在保留原有热狗所需要的食材之外，搭配一点儿沙拉酱和番茄酱，就算吃完一整个也不用担心热量超标而长胖~

火腿热狗的用料

面粉 120g 火腿 1根
生菜 3片 芝士片 1片
牛奶 20g 酵母 2g
白糖 20g 玉米油 15ml
食盐 1g

火腿热狗的做法

火腿热狗的做法图解1

步骤1

将一小部分牛奶先倒入面包桶中，打一个鸡蛋。
火腿热狗的做法图解2

步骤2

加入白糖，倒入面粉，撒好酵母和食盐
火腿热狗的做法图解3

步骤3

开始和面程序。根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，面团大概成型后，加入玉米油，继续接下来的程序。
火腿热狗的做法图解4

步骤4

和面程序结束后，面团可以拉扯出薄薄的膜就可以了。
火腿热狗的做法图解5

步骤5

室温进行一发。
火腿热狗的做法图解6

步骤6

发好的面团拿出来排气
火腿热狗的做法图解7

步骤7

均匀的分成四个小面团。小面团揉好以后，松弛15分钟左右。
火腿热狗的做法图解8

步骤8

拿一份面团擀开
火腿热狗的做法图解9

步骤9

从上至下卷起来，两端收口收紧，呈橄榄状。
火腿热狗的做法图解10

步骤10

做好所有的，放到烤盘上。烤箱中放一碗热水，把面团放进去进行二发。
火腿热狗的做法图解11

步骤11

二发完成后取出
火腿热狗的做法图解12

步骤12

预热烤箱，上下火190度20分钟左右，烤好以后就可以拿出来啦~
火腿热狗的做法图解13

步骤13

烤好的面包自然放凉，从中间切开。准备好生菜、火腿和芝士片。
火腿热狗的做法图解14

步骤14

将所有食材放入面包中就好啦。
火腿热狗的做法图解15

步骤15

挤一层沙拉酱，再挤一层番茄酱。
火腿热狗的做法图解16

步骤16

好吃又不会长胖的火腿热狗就做好啦~
火腿热狗的做法图解17

步骤17

O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

火腿热狗的烹饪技巧

1.烤箱设置仅供参考哈。 2.喜欢什么食材都可往里面添加哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-29

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载

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