黑椒牛肉意大利面

精品
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黑椒牛肉意大利面的用料

意大利面 50克 牛排/牛肉 130克
尖椒 1个 黑胡椒 适量
黑椒酱 一包 蚝油 5ml
料酒 5ml 生抽 5ml

黑椒牛肉意大利面的做法

黑椒牛肉意大利面的做法图解1

步骤1

首先准备所有食材
黑椒牛肉意大利面的做法图解2

步骤2

牛排从冰箱提前拿出来解冻,用厨房纸吸干水份,切成粒
黑椒牛肉意大利面的做法图解3

步骤3

尖椒洗净去籽,切成条
黑椒牛肉意大利面的做法图解4

步骤4

将蚝油、料酒、生抽、黑椒酱、放入切好的牛排粒中,搅拌均匀腌制10分钟
黑椒牛肉意大利面的做法图解5

步骤5

往锅里倒入水,煮开后放入意大利面加入一点点盐,中火煮8~10分钟,然后捞出。
黑椒牛肉意大利面的做法图解6

步骤6

平底锅热锅,倒入油
黑椒牛肉意大利面的做法图解7

步骤7

放入切好的尖椒
黑椒牛肉意大利面的做法图解8

步骤8

中火炒至五分熟
黑椒牛肉意大利面的做法图解9

步骤9

放入腌制好的牛排粒,继续中火翻炒
黑椒牛肉意大利面的做法图解10

步骤10

翻炒3~5分钟左右,牛排完全熟
黑椒牛肉意大利面的做法图解11

步骤11

加入适量清水,中火翻炒下
黑椒牛肉意大利面的做法图解12

步骤12

加入煮好的意大利面
黑椒牛肉意大利面的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
黑椒牛肉意大利面的做法图解14

步骤14

最后撒点现磨的黑椒粉,翻炒均匀就可以装盘了
黑椒牛肉意大利面的做法图解15

步骤15

炒好的黑椒意大利面。

黑椒牛肉意大利面的烹饪技巧

这菜谱分量是一人份,家里没有牛肉就用牛排,肉可替换瘦肉也行哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-06

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