银鱼蛋花汤

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我的宝宝非常的爱吃，有时候大人手里拿着的吃的，都要拽过来尝一尝，生怕错过哪个美味，面对这么爱吃的宝宝，生怕她吃错了什么，所以为了让她吃得开心吃得满足，我时常在她的辅食上多想想办法，多琢磨下~ 银鱼蛋花汤是一道非常简单，但是营养丰富的宝宝辅食，银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类，基本没有鱼刺，适宜小孩子食用。宝宝正是长身体的关键时期，做这么一碗钙质丰富的银鱼蛋花汤帮助他的成长非常的有效。看她吃得开心，身体棒棒，也是我们做爸爸妈妈的一大心愿~

银鱼蛋花汤的用料

干银鱼 15克 鸡蛋 一个
葱花 少许 食用盐 少许
白砂糖 少许

银鱼蛋花汤的做法

银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#的做法图解1

步骤1

先将银鱼泡发30分钟后洗净，如果买的不是晒干的银鱼可以直接使用新鲜银鱼
银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#的做法图解2

步骤2

打散鸡蛋，加入少许盐和砂糖搅拌均匀，成为鸡蛋液
银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#的做法图解3

步骤3

烧开水保持沸腾的状态；闷烧罐里放入泡发好的银鱼，倒入开水预热1分钟，把水倒掉
银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#的做法图解4

步骤4

重新加入开水，8分满
银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋液
银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#的做法图解6

步骤6

盖上盖子焖，闷烧2小时
银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#的做法图解7

步骤7

焖熟后，撒上葱花即可
银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#的做法图解8

步骤8

使用闷烧罐，不仅使用方便，而且用闷烧的方法大大保留了原汁原味和营养元素。
银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#的做法图解9

步骤9

成品图，萌萌罐
银鱼蛋花汤#膳魔师萌萌罐#的做法图解10

步骤10

膳魔师萌萌罐

银鱼蛋花汤的烹饪技巧

闷烧罐还有更多菜谱等待大家去解锁~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-14

©本菜谱的做法由 可爱豆豆ai寿司 编写，未经授权不得转载

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