蛋炒饭

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Sweet悠悠雨心
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蛋炒饭一直都是每家的必备菜谱，哈哈哈！家家口味不同，做法也不大一样。 最常见的，是加入胡萝卜丁、豌豆、香肠等等。 不过这一次，加了午餐肉，嘿嘿。

蛋炒饭的用料

鸡蛋 1个 米饭 一碗（隔夜最好）
午餐肉 50g 胡萝卜 适量
青椒 适量 西兰花 适量
玉米 适量 盐 2g
花生油 适量

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

蛋炒饭。
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

小奶锅做的，一人食，刚刚好。
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

食材准备。
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

午餐肉切成丁备用。 鸡蛋打散加入盐，加入米饭拌均。
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

西兰花提前用盐水泡15分钟，洗净备用。 胡萝卜，青椒切成丁。玉米剥粒。
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

胡萝卜丁，青椒丁，玉米粒，西兰花焯水备用。
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

午餐肉翻炒。
蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入少许花生油，所有蔬菜丁，午餐肉放入九阳奶锅翻炒。 盛出备用。
蛋炒饭的做法图解9

步骤9

奶锅无需放油，米饭倒入奶锅里炒散，倒入所有配菜翻炒均匀。

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-18

©本菜谱的做法由 Sweet悠悠雨心 编写，未经授权不得转载
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