长得像老婆饼口感像曲奇饼干的桃酥

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艾瑞巴蒂,我又来了,今天又是一次大胆的尝试,初次挑战我们的传统小点心,桃酥 不过,嘿嘿,毕竟是第一次做,失败也是情有可原的……吧……毕竟不是专业的,成品真的相当不堪入目,桃酥都认不出这是桃酥本酥呢 但是过程是专业老师教的哦,哈哈,开始疯狂甩锅如果有大师成功的话麻烦告知我问题到底在哪呢

长得像老婆饼口感像曲奇饼干的桃酥的用料

低筋面粉 200g 鸡蛋 1个
糖粉 90g 植物油(小编用的是花生油) 90g
泡打粉 3g 小苏打 1.5g
黑芝麻 少许

长得像老婆饼口感像曲奇饼干的桃酥的做法

长得像老婆饼口感像曲奇饼干的桃酥的做法图解1

步骤1

将油,鸡蛋,糖混合均匀,留出一丁点蛋液,用在最后刷在表面
长得像老婆饼口感像曲奇饼干的桃酥的做法图解2

步骤2

将泡打粉,小苏打,低筋面粉过筛,混合均匀
长得像老婆饼口感像曲奇饼干的桃酥的做法图解3

步骤3

将步骤2中的面粉倒入步骤1的混合物中
长得像老婆饼口感像曲奇饼干的桃酥的做法图解4

步骤4

将面粉抓匀成团,不要揉搓搅拌过久,每次取出一小团搓成圆球,压扁放在烤盘上,表面刷上一层蛋液,撒上少许黑芝麻

步骤5

放入预热好的烤盘中,上下火180度,20分钟左右就可以,表面呈金黄色即可出炉

长得像老婆饼口感像曲奇饼干的桃酥的烹饪技巧

好吧,最后还是以失败告终了,没心情聊了,下次再见吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-21

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