酱油鸭

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邓小厨懒人厨娘
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酱油鸭的用料

全鸭 1个 料酒 8
生抽 10 老抽 15
冰糖 12 盐 少许
辣椒 10粒

酱油鸭的做法

酱油鸭的做法图解1

步骤1

油下锅，热油放鸭煎2边起金黄色
酱油鸭的做法图解2

步骤2

放辣椒️继续煎
酱油鸭的做法图解3

步骤3

放白酒
酱油鸭的做法图解4

步骤4

让火燃烧起来
酱油鸭的做法图解5

步骤5

等火慢慢干后，就开始放酱油
酱油鸭的做法图解6

步骤6

放备料下去+水盖过鸭子
酱油鸭的做法图解7

步骤7

滚后反面
酱油鸭的做法图解8

步骤8

大火收汁
酱油鸭的做法图解9

步骤9

完成起锅

酱油鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-25

©本菜谱的做法由 邓小厨懒人厨娘 编写，未经授权不得转载

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