【宝宝辅食】满口香酥的山药饼

精品
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宝宝常吃山药好处多多,健脾、养胃易消化,还能增强免疫力,最合适给宝宝做辅食。 这道山药饼,咬下去满口香酥,在口中感觉到山药的软糯。给宝宝做起吧,说不定它会成为你家餐桌上的“抢手货”哦!

山药饼的用料

铁棍山药 两根 鸡蛋 一个
面包糠 20g 玉米淀粉 15g
豆沙 25g

山药饼的做法

【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法图解1

步骤1

所有食材准备好待备用。
【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法图解2

步骤2

紫薯、红薯、山药放入锅中蒸15分钟-20分钟左右直至蒸熟。
【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法图解3

步骤3

蒸熟后去皮使用擀面杖(或者用辅食机)搅拌成泥。(如果用擀面杖放凉才碾压哦,热气还在的话压成泥不成团)
【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法图解4

步骤4

取出山药泥15g,捏成圆状在再包入鸡蛋黄封口。
【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法图解5

步骤5

包好蛋黄的山药团放入50g的月饼模具中。
【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法图解6

步骤6

山药泥压紧后再填入紫薯泥至模具封口。
【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法图解7

步骤7

使用月饼模具慢慢把月饼按压出来就完成啦。

山药饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-26

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