精选
最新
菜单
排骨焖米饭
一次可以吃掉一大碗的排骨焖米饭，加了调味品的排骨汁浸润在米饭里非常入味，米饭在做得时候就能闻见满屋飘香，超级好吃。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做的排骨焖米饭好像外婆做出来的饭菜味道，平时喜欢在米饭里拌菜或者加汤汁一起吃的不要错过一定要试试哦！
排骨焖米饭的做法
步骤1
排骨洗干净放入锅中加水沫过排骨。
步骤2
加热至水开，排骨里面的脏东西全部煮出来关火，用水再次清洗干净。
步骤3
煮排骨的时候准备好葱段、姜片和八角。
步骤4
煮排骨的时间准备好生抽、白醋、老抽和耗油还有料酒调好的料汁。
步骤5
大米清洗干净倒入清水，水量沫过大米2公分左右。（提前洗干净大米浸泡可以让大米更香）
步骤6
锅内倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤7
加热后放入姜片和葱段还有八角爆出香味。
步骤8
倒入洗干净的排骨。
步骤9
倒入提前调好得料汁翻炒均匀。
步骤10
倒入沫过排骨两公分的水量，大火煮开后转小火煮15分钟左右关火。
步骤11
将煮过得排骨连同汤汁倒入电饭锅中。
步骤12
选择蒸煮键，煮后会自动停。
步骤13
用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做的排骨焖米饭好像外婆做出来的饭菜味道。
步骤14
平时喜欢在米饭里拌菜或者加汤汁一起吃的不要错过一定要试试哦！排骨焖米饭的烹饪技巧
1.电饭锅提前在锅底抹一层植物油防止粘锅。2.煮排骨的时间将大米清洗干净倒入电饭锅浸泡备用（水量在沫过大米两公分左右。提前洗干净浸泡可以让大米更香）3.加白醋是为了让排骨肉嫩一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-09-27
©本菜谱的做法由 小V漫生活 编写，未经授权不得转载
小V漫生活
分享至微信
排骨焖米饭的其他做法更多 
排骨焖米饭的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 排骨焖米饭#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
