煎饺

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周末把饺子包好，速冻在冰箱里。一个人的晚餐就可以这样打发了。佐醋食用，再来杯柠檬水或柚子茶。不想瘦都难！

煎饺的用料

水饺 N个 大葱碎 适量

煎饺的做法

煎饺的做法图解1

步骤1

不粘锅加少量油，饺子如图所示摆放均匀。

步骤2

开火，煎至饺子底微微变黄。可用勺子铲起一个看看。

步骤3

加水大部分淹没饺子。如果是新鲜包好的饺子，水可以少点。

步骤4

盖好盖子，大火煮至水分基本变干后撒大葱碎。开盖煎烤至水分完全变干，饺子底焦黄。

煎饺的烹饪技巧

一定要用不粘锅。煮的时候一定要加盖煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-07

©本菜谱的做法由 小蕙的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 主食 煎 饺子 12-23个月

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