一叶知秋

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一叶知秋……

一叶知秋的用料

鸡蛋 3个 低粉 120g
牛奶 20g 可可粉 10g
细砂糖 30g 玉米油 15克
淡奶油 200克 色素 少许

一叶知秋的做法

#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解1

步骤1

鸡蛋和砂糖放在一起
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解2

步骤2

用打蛋器高速将其打发，提起打蛋器纹路不会快速消失即可
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解3

步骤3

在打发好的蛋液中筛入低粉
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解4

步骤4

之后倒入玉米油和牛奶，拌匀成蛋糕糊
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解5

步骤5

将做好的蛋糕糊放入模具中
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解6

步骤6

用上下火150度，烤35分钟，即可
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解7

步骤7

烤好的蛋糕凉透后脱模，用刀将其一分为二
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解8

步骤8

淡奶油加砂糖，高速打发，状态如图
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解9

步骤9

然后，把巧克力酱和奶油混合
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解10

步骤10

在其中一片蛋糕上涂抹奶油
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解11

步骤11

盖上另一片蛋糕片，周边也抹上奶油
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解12

步骤12

在蛋糕的顶部挤上奶油
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解13

步骤13

用抹刀刮平
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解14

步骤14

刚才烤好的小蛋糕，放在底部作为树的根，也抹上奶油，不用特别工整
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#一叶知秋的做法图解15

步骤15

最后根据自己的喜好随意装饰吧

一叶知秋的烹饪技巧

大胆创意，尽情想象
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-04

©本菜谱的做法由 路过的小酒窝_ 编写，未经授权不得转载

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