蒜蓉剁椒蒸蛏子

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小厨娘琳琳
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蒜蓉剁椒蒸蛏子的用料

蛏子 550克 大蒜 1个
剁椒酱 60克 生姜 半块
香葱 3棵 料酒 50ML
豉油 15ML 蚝油 25克
白糖 30克 盐 5克
白胡椒粉 1克 鸡粉 3克
菜籽油 70ML 清水 50ML

蒜蓉剁椒蒸蛏子的做法

步骤1

蛏子焯水摆盘

步骤2

蒜蓉剁椒放油炒香，加入蚝油盐，水

步骤3

炒香了放入蛏子上，放入锅中蒸10分钟，加入蒸鱼豉油，油烧热泼上即可

蒜蓉剁椒蒸蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-04

©本菜谱的做法由 小厨娘琳琳 编写，未经授权不得转载

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