西红柿鸡蛋面—迷迭香

西红柿鸡蛋面—迷迭香

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迷迭香Rosemary
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要想给自己一个从床上“连根拔起”的勇气，少不了一碗热乎乎冒着蒸汽的美味早餐，而能够快速上手又符合这个标准的，汤面就是不二之选了。一个蛋，一个西红柿，简简单单就可以给你一个活力充沛的早晨！

西红柿鸡蛋面的用料

面条 200克 西红柿 1个
鸡蛋 2个 葱 适量
蒜末 适量 生抽 1汤匙
番茄酱 1汤匙 料酒 1汤匙
糖 1/2茶匙 盐 2茶匙
淀粉 适量

西红柿鸡蛋面的做法

步骤1

面条沸水焯水，盛出备用
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解2

步骤2

西红柿切块备用
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打入碗内，倒入少许料酒，少许盐
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解4

步骤4

锅中热油，倒入葱花、蒜末和西红柿翻炒片刻
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解5

步骤5

倒入生抽翻炒均匀
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解6

步骤6

倒入番茄酱翻炒均匀
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解7

步骤7

西红柿炒至变软时加入热水
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解8

步骤8

然后倒入盐和糖，搅拌均匀
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解9

步骤9

倒入水淀粉，煮沸
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解10

步骤10

锅中倒入打好的鸡蛋
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解11

步骤11

小火煮5分钟至沸腾后即可出锅倒在备好的面条上
西红柿鸡蛋面—迷迭香的做法图解12

步骤12

美味西红柿鸡蛋面就做好啦~

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

美味西红柿鸡蛋面就做好啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-07

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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