紫菜豆腐素烩汤

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寒冷的冬天,一碗素烩汤温暖你的胃……

紫菜豆腐素烩汤的用料

豆腐 200克 适量
紫菜 适量 鸡蛋 一个
土豆 1个 香菜 适量
十三香 适量 味素 适量
淀粉 2勺

紫菜豆腐素烩汤的做法

紫菜豆腐素烩汤的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丝
紫菜豆腐素烩汤的做法图解2

步骤2

香菜切碎
紫菜豆腐素烩汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入植物油,五六层热时,土豆丝放入油锅中炸至金黄捞出。
紫菜豆腐素烩汤的做法图解4

步骤4

像这个样子
紫菜豆腐素烩汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散
紫菜豆腐素烩汤的做法图解6

步骤6

淀粉加入适量清水搅拌均匀
紫菜豆腐素烩汤的做法图解7

步骤7

豆腐切碎,锅中倒入适量植物油,加葱花爆香,倒入一大碗清水,加入豆腐和紫菜煮至开锅,加入盐,十三香,加淀粉勾芡至浓稠
紫菜豆腐素烩汤的做法图解8

步骤8

用筷子打入蛋花,加入味素,关火
紫菜豆腐素烩汤的做法图解9

步骤9

装入碗中加入土豆丝和香菜

紫菜豆腐素烩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-13

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