桂花汤圆

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紫风铃铃
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为了留住秋天的味道做了桂花糖，今天先做最简单的桂花汤圆来尝一尝。

桂花汤圆的用料

糯米粉 大碗半碗(2人份) 开水 适量
冷水 适量 糖桂花 适量

桂花汤圆的做法

桂花汤圆的做法图解1

步骤1

准备好材料～糖桂花应该等汤圆煮好后舀到汤圆上，吃时搅拌。 我是为了拍照
桂花汤圆的做法图解2

步骤2

汤圆搓圆后放保鲜膜上，全部完工后一起下锅。 手上有粉就没有照揉汤圆的过程，糯米粉一定要用开水烫再加冷水，这样汤圆才会糯才会好吃。开水加入能烫1/3的量就可以了
桂花汤圆的做法图解3

步骤3

汤圆在锅中浮起来就熟了
桂花汤圆的做法图解4

步骤4

倒入碗中加入糖桂花和糖，按自己口味来。
桂花汤圆的做法图解5

步骤5

仿佛又回到八月桂花飘香的季节。
桂花汤圆的做法图解6

步骤6

晒一张自己做的糖桂花。今年雨水太多，没机会去摘，只做出了三瓶。

桂花汤圆的烹饪技巧

注意用水量，开水太多糯米粉揉的时候粘手，煮好后太弹牙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 紫风铃铃 编写，未经授权不得转载

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