耗油蘑菇

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口蘑富含硒，并且还能抗病毒，还含有大量植物纤维，促进排毒、保护肝脏等。口蘑的口感也很好，用耗油炒一下，更鲜！

耗油蘑菇的用料

口蘑 半斤 青椒 半个
生姜 两片 蒜头 2瓣
耗油 2茶匙 玉米油 3茶匙

耗油蘑菇的做法

耗油蘑菇的做法图解1

步骤1

口蘑洗净切片，青椒切丁备用
耗油蘑菇的做法图解2

步骤2

锅里放油，加蒜头、生姜片爆香
耗油蘑菇的做法图解3

步骤3

加入口蘑翻炒
耗油蘑菇的做法图解4

步骤4

加入耗油，炒一下口蘑会有汤汁出来
耗油蘑菇的做法图解5

步骤5

加入青椒翻炒，转小火加盖闷一分钟
耗油蘑菇的做法图解6

步骤6

试试口味，不够咸再加点盐，我没有加

耗油蘑菇的烹饪技巧

这个菜不需要加水，因为蘑菇本身会出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-17

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分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 中国菜 香

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