咖喱虾

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冬日的向日葵
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因为家里都喜欢吃这道做法简单又美味的菜，所以我每次都买好几盒百梦多的咖喱备着，随时想吃了就做，不用去饭店也可以吃到喜欢的咖喱虾

咖喱虾的用料

百梦多咖喱 3块 虾 500g
料酒 5g 胡椒 1g
油 40g 水 一碗

咖喱虾的做法

咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解1

步骤1

大虾洗净去头，用牙签从虾身第二节点插入，挑出虾肠
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解2

步骤2

用刀把虾背切开，方便煮时入味和吃时方便，新手可以用剪刀剪开，以防刀伤到手
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解3

步骤3

倒入料酒拌匀
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解4

步骤4

放入胡椒粉拌匀
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解5

步骤5

开火，热锅放入油
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解6

步骤6

放入虾
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解7

步骤7

炸至一面变红翻面
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解8

步骤8

炸至两面酥香，真的很香
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解9

步骤9

倒入一碗水，至盖过虾
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解10

步骤10

放入三块百梦多咖喱
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解11

步骤11

中小火煮，这时不用过多的翻拌
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解12

步骤12

至咖喱汁浓时要不停的翻拌，让浓浓的咖喱沾满大虾
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解13

步骤13

装盘美味的咖喱虾就做好了，余下的咖喱酱可以直接拌饭吃，也超美味
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解14

步骤14

成品图一
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解15

步骤15

成品图二
咖喱虾#百梦多圆梦季#的做法图解16

步骤16

成品图三

咖喱虾的烹饪技巧

1.吃时轻轻咬几下虾壳，虾肉就从背上开口处挤出来了 2.如果给小孩子吃，宝贝们可能不会挤出虾肉，可以做时就把虾壳去了，保留虾壳一起做虾肉更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 冬日的向日葵 编写，未经授权不得转载

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