飘香泰式咖喱蟹

飘香泰式咖喱蟹

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萨瓦迪卡～咖喱咖喱蟹来咯～只要你get了一只梭子蟹或者青蟹，有了咖喱，洋葱，青红椒以及各种你爱的食材，就可以开锅自己做！超简单超好吃！

泰式咖喱蟹的用料

青蟹 一只 洋葱 半个
青椒 1个 红椒 1个
葱 2根 玉米粒 适量
豌豆 适量 小番茄 3个
芦笋 2根 咖喱 2块
黑胡椒 适量 鱼露 几滴
植物油 适量 生姜 5片
独蒜 一个

泰式咖喱蟹的做法

#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解1

步骤1

青蟹洗净
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解2

步骤2

青蟹对半剁开
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解3

步骤3

用剪刀去掉螃蟹的腮，剪成小块
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解4

步骤4

青椒红椒切块，玉米豌豆准备好
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解5

步骤5

生姜切片，独蒜切小块
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解6

步骤6

葱切段
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解7

步骤7

洋葱切片
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解8

步骤8

小番茄对半切开
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解9

步骤9

芦笋切段
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解10

步骤10

蟹块均匀沾满面粉，
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解11

步骤11

油锅烧热放入螃蟹块煎
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解12

步骤12

煎1~2分钟至金黄出锅
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解13

步骤13

重新倒入油，放入姜蒜洋葱爆香
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解14

步骤14

再放入螃蟹块，加入清水，黑胡椒和咖喱块
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解15

步骤15

再倒入豌豆玉米芦笋小番茄一起煮
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解16

步骤16

最后放入青红椒，滴几滴鱼露一起煮至酱汁浓稠
#美食视频挑战赛#飘香泰式咖喱蟹的做法图解17

步骤17

出锅撒上葱段即可

泰式咖喱蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载

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