蛋奶软饼红粉果

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【3-121】 这是一个可盐可甜蛋奶饼 正餐甜点也都行的故事…… ----- 2018.10.21

蛋奶软饼红粉果的用料

苹果 一个 白糖 40g
红曲粉 少许 肉桂粉 适量
淀粉 适量 面粉 没称
奶粉 适量 鸡蛋 一个
少许 牛奶 可选
熟芝麻 可选

蛋奶软饼红粉果的做法

蛋奶软饼红粉果的做法图解1

步骤1

苹果去皮切成小薄片,按大概一斤苹果二两糖的比例加糖搅和匀
蛋奶软饼红粉果的做法图解2

步骤2

搁旁边腌到苹果出水,根据个人喜好加红曲粉和肉桂粉,认真搅和匀
蛋奶软饼红粉果的做法图解3

步骤3

倒锅里小火咕嘟开,看情况淋水淀粉,搅和到汁浓色亮关火
蛋奶软饼红粉果的做法图解4

步骤4

看情况倒面粉,加一丢丢盐,根据个人喜好加奶粉
蛋奶软饼红粉果的做法图解5

步骤5

搅和匀了磕上个鸡蛋,根据个人喜好加水或者加奶
蛋奶软饼红粉果的做法图解6

步骤6

认真搅和成一碗可以自由流动的丝滑蛋奶糊,不小心搅和出挺多面疙瘩的胖又请能屈能伸的过个筛
蛋奶软饼红粉果的做法图解7

步骤7

锅稍微一热刷层油,根据想要饼饼的大小倒糊糊,转锅摊匀撒把熟芝麻
蛋奶软饼红粉果的做法图解8

步骤8

完全变色定型了想办法翻面,稍微一烙关火挪出来,等锅稍微凉一下再烙下一张
蛋奶软饼红粉果的做法图解9

步骤9

根据个人喜好往饼饼上舀几勺之前咕嘟好的苹果馅
蛋奶软饼红粉果的做法图解10

步骤10

想办法包起来,一盖一叠再一叠拢住一翻那样子
蛋奶软饼红粉果的做法图解11

步骤11

嫌麻烦不包馅也成,把饼饼随便叠一叠,看心情往上淋苹果
蛋奶软饼红粉果的做法图解12

步骤12

稍微欣赏下就可以想办法吃啦(真的没有引导各位直接上手的意思)
蛋奶软饼红粉果的做法图解13

步骤13

来,张嘴~
蛋奶软饼红粉果的做法图解14

步骤14

饼饼是软香的,苹果馅是脆甜的,凑一块儿是盘优秀的小甜品没错了
蛋奶软饼红粉果的做法图解15

步骤15

走了哟,明天见~

蛋奶软饼红粉果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-21

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