花生酱拌面

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早餐做拌面真的是节省时间 10分钟就可以做美味又营养的拌面 拌面一定要吃花生酱拌面 吃过一次之后一定会让你念念不忘 超喜欢pics颗粒的花生酱 把酱料跟面条拌均之后 每一口面里面带着颗粒感的花生碎 哇塞~完全停不下来的节奏

花生酱拌面的用料

面条 适量 鸡胸肉 1块
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
pics颗粒花生酱 4勺 生抽 3勺
辣油 1勺 4勺
姜片 2片 1瓣

花生酱拌面的做法

花生酱拌面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉撒盐,黑胡椒腌制一晚 胡萝卜,黄瓜洗净擦丝备用 大火烧开放入鸡蛋煮6-7分钟煮成溏心蛋
花生酱拌面的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉放入锅中蒸10分钟左右蒸到熟,切成片备用
花生酱拌面的做法图解3

步骤3

蒸鸡胸肉的时候调酱: 蒜,姜切成末 放入4勺花生酱,3勺生抽,一勺辣油,4勺水混合均匀 加了辣油稍微有点辣中和了花生酱腻,会更好吃呢(喜欢辣的可以多放一点哦)
花生酱拌面的做法图解4

步骤4

水烧开放少许盐,把面条放进去煮,不要煮太熟捞出放进冰水中多洗几下,洗好之后沥干水分备用
花生酱拌面的做法图解5

步骤5

把煮好的面团放在盘子里,摆上鸡胸肉,胡萝卜丝,黄瓜丝,鸡蛋,淋上花生酱
花生酱拌面的做法图解6

步骤6

吃的时候充分的拌一拌,每根面团裹上花生酱,还夹带着胡萝卜、黄瓜的清爽,一下一碗面就吃完了,还意犹未尽

花生酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-22

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