开口笑

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它是著名的老北京传统小吃，甜而不腻，口感酥脆，一口一个真过瘾

开口笑的用料

低筋面粉 鸡蛋
花生油 白芝麻
白糖 泡打粉

开口笑的做法

开口笑的做法图解1

步骤1

1、我们先将花生油倒入锅内，烧到六七分热即可，烧热后，放置余温
开口笑的做法图解2

步骤2

2、接着我们把面粉、鸡蛋、泡打粉、糖、花生油一起倒入盆子里，用干净的手混合均匀即可
开口笑的做法图解3

步骤3

3、混合好后，我们取一小块面团搓成圆球，放在白芝麻里滚一圈！剩下的面团也依次操作
开口笑的做法图解4

步骤4

4、锅内倒入小半锅油，烧到六分热后，将做好的开口笑放入锅内，小火进行油炸，油炸到开口笑变金黄，表面裂开，即可熄火控油捞出
开口笑的做法图解5

步骤5

5、成品，它是著名的老北京传统小吃，甜而不腻，口感酥脆，一口一个真过瘾！
开口笑的做法图解6

步骤6

6、再配上一罐迈康美番茄动力更美味!

开口笑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-22

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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