双色发糕
精品
发糕应该算是最简单的中式甜品了,做起来也简单,可以分成两种。一种是用粘稠状面糊发酵以后蒸的,口感要蓬松一些,有点像加了糖的软白馒头。另一种就是我今天做的这种双色发糕,是用简单揉过的面团蒸的,口感会多一点微妙的筋道,存在感也强,更有嚼头。
双色发糕的做法
双色发糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-10-22
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