菠菜面饺子麦穗盒子

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SUSHI素食主义者
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营养搭配

饺子的用料

高筋面粉 500克 菠菜汁 250克
胡萝卜 一根 鸡蛋 3个
意大利西葫芦 2个 香葱 3根
盐 适量（我用了2茶匙） 蚝油 1勺
花椒粉 1茶匙

饺子的做法

步骤1

菠菜洗净用开水加点盐焯水至菠菜叶变成深绿色捞出过 冰水，稍微挤下水分，把叶和杆分开，把叶子放进料理机打成汁备用。

步骤2

把面没到不锈钢盆，用快子边搅边倒菠菜汁，搅成面絮把面揉成光滑的面团，醒面20分钟。

步骤3

馅料准备，锅烧油把鸡蛋妙成蛋碎凉凉:把胡萝卜西葫芦插成丝撒盐腌一会，挤支水份切碎与鸡蛋放起，香葱切末，加盐花椒料耗油调味。

步骤4

揉成面剂擀皮开包！

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 SUSHI素食主义者 编写，未经授权不得转载

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