生菜素包子-生菜新吃法

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生菜素包子的用料

生菜 500g	香菇 150g
鸡蛋 3个	美极鲜酱油 1勺
蚝油 1勺	香油 1勺
玉米糖浆半勺	鸡汁半勺
盐少许	面团
高筋面粉 120g	低筋面粉 130g
水 125g	酵母 3g
砂糖 10g

生菜素包子的做法

步骤1

家里生菜好多好多，包包子快速消灭生菜.

步骤2

准备好食材生菜500g用开水烫一下，挤干水份，切碎.

步骤3

鸡蛋三个炒熟切碎香菇焯水后切小丁

步骤4

将生菜鸡蛋香菇切好放入盆中，放入美极鲜酱油一勺

步骤5

放入香油一勺

步骤6

玉米糖浆半勺

步骤7

放入太太乐鸡汁半勺

步骤8

放入蚝油一勺

步骤9

盐少许

步骤10

拌匀备用

步骤11

高筋面粉120g低筋面粉130 沙滩10g放入厨师机中. 酵母用温水溶解放入厨师机中放入水（溶解酵母的水➕清水共125g）搅拌至表面光滑的面团发酵至两倍大，在揉至光滑的面团.

步骤12

分成大小均匀的剂子

步骤13

揉圆

步骤14

擀皮

步骤15

放入陷

步骤16

包好

步骤17

放入蒸笼中醒发15分钟（天气冷要把蒸笼下的水烧温）

步骤18

醒发好蒸15分钟，在焖5分钟即可

步骤19

完成.

步骤20

完成

生菜素包子的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

©本菜谱的做法由椛吃编写，未经授权不得转载

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