猪嘟嘟馒头
精品
普通的奶香馒头,凹一个简单的造型,就变成了可爱的小猪嘟嘟!这么萌的馒头,哪个宝宝不喜欢呢?
很多朋友用蒸锅制作馒头时,会遇到各种各样的问题:冷水上锅还是开水上锅?蒸几分钟?焖几分钟?……我觉着吧,这蒸锅占地方不说,最让人生气的就是锅盖上的水汽会滴在面团上,一滴一个坑,把馒头滴成月球表面!
这次体验了用美的S3-L251E蒸烤箱来蒸馒头,那些用蒸锅制作时遇到的问题完全不需要去担心,制作起来真的是so easy!美的蒸烤箱自带的菜单里,程序1就是蒸馒头。我们只需要把发酵好的面团送进蒸烤箱,选择蒸馒头程序,20分钟之后,表面光滑如肤,内里暄软如云的馒头就可以出炉啦!
馒头的做法
馒头的烹饪技巧
①用低筋面粉做出的馒头更软更好吃!
②食谱中采用的是一次发酵法,制作更方便更省时!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-10-30
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