拌面家常菜

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娜娜莉熊熊
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根据新疆拌面家常菜和老爸做的大杂烩自己改良的菜，我们家喜欢吃辣，这个菜拌面吃很有味道！

拌面家常菜的用料

白菜 适量 韭苔 适量
茄子(圆） 一个 西红柿 一个
青椒 两个 干辣椒 3个
干线椒 5个 大蒜 适量
猪肉罐头 半罐 豆瓣酱 两勺
盐 少许

拌面家常菜的做法

拌面家常菜的做法图解1

步骤1

准备食材：茄子切丁，白菜适量切段，西红柿切小块，韭苔切段，青椒切块，大蒜切片，干辣椒和线椒备用。
拌面家常菜的做法图解2

步骤2

热锅凉油，倒入半罐猪肉罐头，炒化。(不喜欢吃肉的可不放）
拌面家常菜的做法图解3

步骤3

适量豆瓣，炒化。
拌面家常菜的做法图解4

步骤4

倒入茄丁，炒至半成熟。
拌面家常菜的做法图解5

步骤5

倒入西红柿丁炒化
拌面家常菜的做法图解6

步骤6

加入干辣椒和干线椒
拌面家常菜的做法图解7

步骤7

倒入大白菜和韭苔一起炒
拌面家常菜的做法图解8

步骤8

白菜炒至半熟倒入青椒
拌面家常菜的做法图解9

步骤9

出锅前加入蒜片和少许盐 （罐头和豆瓣酱都有盐，后期盐一定要少放）
拌面家常菜的做法图解10

步骤10

完成啦，拌面和就米饭吃都很香哦！

拌面家常菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-31

©本菜谱的做法由 娜娜莉熊熊 编写，未经授权不得转载

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