蔬菜鸡蛋盏

蔬菜鸡蛋盏

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粗壮的酸豆角很可疑
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上次给你们推荐的蔬菜蛋蒸肉，今天来款蔬菜鸡蛋盏，做法类似，一个蒸出来，一个烤出来，都很方便，适合做早餐做每一餐辅食。 对于鸡蛋过敏的宝宝，将鸡蛋换成40克水或牛奶，同时加5克藕粉或马蹄粉，帮助凝固。 食谱亮点：烤出来的“鸡蛋”比蒸出来更结实，更加适合抓在手里吃。

蔬菜鸡蛋盏的用料

鸡蛋 1个 口蘑 1个
胡萝卜 30克 西红柿 半个

蔬菜鸡蛋盏的做法

蔬菜鸡蛋盏的做法图解1

步骤1

食材：鸡蛋 1个，口蘑 1个，胡萝卜 30克，西红柿 半个 烹制方法：烤 参考月龄：11M+ 操作时间：10分钟
蔬菜鸡蛋盏的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎，口蘑切碎，西红柿切碎，和鸡蛋搅拌在一起。
蔬菜鸡蛋盏的做法图解3

步骤3

模具刷一层油。
蔬菜鸡蛋盏的做法图解4

步骤4

将蔬菜蛋液放入模具中。 >> 如果你的食材放不满硅胶格子，还多1、2个格子，那空余的格子需要加些水烤，避免硅胶格空烤。
蔬菜鸡蛋盏的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱，175度烤箱中层，烤 10分钟。
蔬菜鸡蛋盏的做法图解6

步骤6

出炉脱模，从下往上顶，很轻松脱干净。
蔬菜鸡蛋盏的做法图解7

步骤7

简单的蔬菜和蛋的结合，蔬菜任意选，还能加些肉鱼海鲜。味道都很棒，柚妈家早餐常备款。

蔬菜鸡蛋盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载

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