酸甜雪丽球

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就是一阵忽然想做这个，哈哈

酸甜雪丽球的用料

山楂 1500克 白糖 250克
冰糖 200克 吉利丁片 2片10克
糯米粉 50克

酸甜雪丽球的做法

酸甜雪丽球的做法图解1

步骤1

山楂洗干净
酸甜雪丽球的做法图解2

步骤2

去核放盆
酸甜雪丽球的做法图解3

步骤3

上锅加水煮开
酸甜雪丽球的做法图解4

步骤4

冒泡即可
酸甜雪丽球的做法图解5

步骤5

放破壁机打成泥
酸甜雪丽球的做法图解6

步骤6

然后放不粘锅搅拌粘稠
酸甜雪丽球的做法图解7

步骤7

冷水泡吉利丁片
酸甜雪丽球的做法图解8

步骤8

搓成小圆球放烤箱烤30分钟，温度80度
酸甜雪丽球的做法图解9

步骤9

最后拿出来在细砂糖滚一下，球沾满糖即可

酸甜雪丽球的烹饪技巧

我用的糯米粉有点多，做出来有点粘牙，糖可以根据自己的口味加减量，下次就知道了，酸甜开胃小零食，你要不要动手做起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 异族梦幻 编写，未经授权不得转载

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