香菇蒸鸡

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鸡的做法有好多，我还是最喜欢用蒸的形式。在蒸鸡的同时可以加上别的配菜，荤素搭配很全面的哦。

香菇蒸鸡的用料

土鸡 一只 香菇 若干
小葱 适量 姜片 数片

香菇蒸鸡的做法

香菇蒸鸡的做法图解1

步骤1

将土鸡焯烫并清洗
香菇蒸鸡的做法图解2

步骤2

捞出沥干水分备用
香菇蒸鸡的做法图解3

步骤3

加入葱结，姜片，料酒，盐腌制半小时以上
香菇蒸鸡的做法图解4

步骤4

将提前泡发好的香菇加入，加点蒸鱼豉油或生抽抓拌均匀。
香菇蒸鸡的做法图解5

步骤5

视鸡大小入蒸锅（箱）蒸40分钟左右即可。

香菇蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 晚餐 蒸 家常菜 午餐

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