皂角米桃胶银耳羹

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入冬了，气候干燥，皮肤干，女人更要保养自己，吃些滋阴美容的补品很有必要。一说到滋补美容，好多人想到的就是燕窝，这东西太贵，不是咱们普通老百姓常吃的，咱不吃燕窝照样小脸弹弹、滋润光滑。 今儿宝妈为大家分享一道我自己喝上了瘾的羹，价格可比燕窝便宜多了，老公说时不时的喝点，身体好又美容，宝妈可不是时不时的喝，一做一锅，喝两天，每周可是做两回呢，这东西黏滑甜美，喝不够啊，就连我家的两个臭小子都跟我抢着喝。唠叨了半天忘记跟大家说是什么了，它就是女人们口中最受追捧的皂角米桃胶银耳羹。

皂角米桃胶银耳羹的用料

桃胶 18g 皂角米 8g
干银耳 30g 小红枣 5个
冰糖 60g

皂角米桃胶银耳羹的做法

皂角米桃胶银耳羹的做法图解1

步骤1

准备好食材
皂角米桃胶银耳羹的做法图解2

步骤2

桃胶和皂角米洗净泡水一夜，早起温水泡银耳和红枣，1个小时就差不多了
皂角米桃胶银耳羹的做法图解3

步骤3

泡好的桃胶和皂角米反复清洗去掉杂质，银耳剪去根部，分成小朵
皂角米桃胶银耳羹的做法图解4

步骤4

所有食材一并放入桃花盏电炖锅内胆中，放入刚刚没过食材的清水，盖上盖子隔水炖（上班族可以预约）
皂角米桃胶银耳羹的做法图解5

步骤5

设置桃胶功能，时间3小时。我用的就是九阳桃花盏电炖盅
皂角米桃胶银耳羹的做法图解6

步骤6

3小时后打开盖子放入冰糖搅一下，盖上盖子让冰糖慢慢融化，甜丝丝的更粘稠。着急吃的在中途2小时的时候放入冰糖
皂角米桃胶银耳羹的做法图解7

步骤7

成品

皂角米桃胶银耳羹的烹饪技巧

宝妈小贴士： 1 桃胶和皂角米可以分开泡，这样更好清理桃胶 2 食材里的水量不要太多，刚刚没过食材即可，粘稠更好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 zy宝妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 一家三口 煮 煮锅 中国菜

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