盘蒸鸡

2.3万 浏览 107 收藏
收藏
piyanjiejie
piyanjiejie
＋ 关注

第一次吃的时候觉得好好吃，保留了鸡的味道再有一点海鲜的鲜味，回家就自己试着做，味道还不错。

盘蒸鸡的用料

鸡肉半只 花甲三两
党参 红枣
枸杞 姜

盘蒸鸡的做法

盘蒸鸡的做法图解1

步骤1

党参（党参要泡开来）、红枣（去核）、枸杞、姜。
盘蒸鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉洗净。
盘蒸鸡的做法图解3

步骤3

花甲也洗净。
盘蒸鸡的做法图解4

步骤4

将党参、姜切断和红枣枸杞跟着鸡肉一起拌，加盐、酱油、少许蚝油料酒一起腌制半小时。
盘蒸鸡的做法图解5

步骤5

把花甲放在腌制好的鸡肉上，大火蒸15分钟即可。

盘蒸鸡的烹饪技巧

也可以放点虾或者花蟹蒸味道也很好哦，不吃海鲜的也可以不放，单单蒸鸡肉也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 piyanjiejie 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 午餐 晚餐 锅具 蒸锅

盘蒸鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

盘蒸鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 盘蒸鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 盘蒸鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活