鱼香肉丝，开胃菜。

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鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 300g 胡萝卜 一根
黑木耳 一小把 葱末 适量
姜末 一段 蒜末 半个
青椒 2个 油 适量
盐 一茶匙 料酒 一茶匙
生抽 一茶匙 生粉 一茶匙
芝麻油 一茶匙 白糖 一小勺

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝，开胃菜。的做法图解1

步骤1

首先把猪里脊肉切成丝，然后放一小撮盐搅拌到发粘。
鱼香肉丝，开胃菜。的做法图解2

步骤2

在搅拌好的肉里面慢慢的加入水淀粉。
鱼香肉丝，开胃菜。的做法图解3

步骤3

再加入一茶匙色拉油，搅拌均匀待用。
鱼香肉丝，开胃菜。的做法图解4

步骤4

准备好葱姜蒜末。
鱼香肉丝，开胃菜。的做法图解5

步骤5

准备好配料:胡萝卜洗净去皮木耳用温水泡发切丝；芝麻油加生抽加醋和白糖搅拌均匀。（这一部几乎是这道菜的，所有调料。）
鱼香肉丝，开胃菜。的做法图解6

步骤6

肉丝倒锅里炒到变色。
鱼香肉丝，开胃菜。的做法图解7

步骤7

然后乘粗肉丝放入葱姜蒜末慢慢的加入剁椒，然后加入配料最后加入肉丝，慢慢的倒入水淀粉。
鱼香肉丝，开胃菜。的做法图解8

步骤8

直到汤知道你想要的程度。

鱼香肉丝的烹饪技巧


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创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 xhxhlhjhj 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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