炒米糖

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炒米糖是一种谷物早餐,非油炸,热量低,但很脆很好吃

炒米糖的用料

炒米(谷物早餐) 300g 棉花糖 280g
熟白芝麻 100g 黄油 40g
香草精 几滴 清水 20g(可加可不加)

炒米糖的做法

炒米糖的做法图解1

步骤1

炒米就是小孩吃的泡牛奶那种谷物早餐,脆脆的,提前准备好装盘模具
炒米糖的做法图解2

步骤2

建议使用不粘锅,中小火融化黄油
炒米糖的做法图解3

步骤3

然后加入棉花糖,这时可加入那20g清水,更有助于棉花糖融化,依旧小火,火太大的话容易糊锅
炒米糖的做法图解4

步骤4

当棉花糖差不多全部融化的时候,加入几滴香草精
炒米糖的做法图解5

步骤5

然后加入熟芝麻,并搅拌均匀
炒米糖的做法图解6

步骤6

均匀后再加入炒米即可关火,慢慢翻拌均匀
炒米糖的做法图解7

步骤7

然后即可装入准备好的模具中,由于温度不高,可以用装食物的整理盒就好,不必太厚,更容易切块
炒米糖的做法图解8

步骤8

待凉后再用锯刀切块
炒米糖的做法图解9

步骤9

切块后可密封保存,食品可一直保持脆度
炒米糖的做法图解10

步骤10

开吃吧.

炒米糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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