能量零食— 坚果炒米糖

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好吃又有能量的炒米糖简单做！过年必备待客零食~❤

坚果炒米糖的用料

卜卜米 适量 蔓越莓干
开心果 大核桃碎
细砂糖 黄油

坚果炒米糖的做法

能量零食— 坚果炒米糖的做法图解1

步骤1

卜卜米若干，超市有卖。
能量零食— 坚果炒米糖的做法图解2

步骤2

准备自己爱吃的坚果和果干，我放了酸酸甜甜的蔓越莓干，还有开心果和大核桃碎。
能量零食— 坚果炒米糖的做法图解3

步骤3

我先在大一点的烤盘里混合了一下，这样待会如果搅拌会比较均匀。
能量零食— 坚果炒米糖的做法图解4

步骤4

平底锅了放细砂糖和黄油，小火加热，用勺子搅拌。
能量零食— 坚果炒米糖的做法图解5

步骤5

搅拌了一会儿，黄油融化了，和细砂糖在一起变成这个状态。
能量零食— 坚果炒米糖的做法图解6

步骤6

继续搅拌至糖都融化。
能量零食— 坚果炒米糖的做法图解7

步骤7

放入卜卜米坚果果干。勺子搅拌使糖包裹卜卜米。
能量零食— 坚果炒米糖的做法图解8

步骤8

搅拌好之后倒入烤盘，盖一张硅油纸防黏，将卜卜米压平整压实。放凉切块，这样又好吃又营养的炒米糖就OK啦~

坚果炒米糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 Jasmin牙撕米 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 炒 零食 炒锅 锅具

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