青椒炒鸡腿

9.4万 浏览 475 收藏
收藏
随便不是菜
随便不是菜
＋ 关注

青椒炒鸡腿的用料

鸡腿 3个 干辣椒 5个
蒜 3瓣 姜 5片
油 适量 盐 适量
料酒 适量 生抽 适量
青椒 四个 蚝油 适量
白砂糖 适量 淀粉 适量
鸡蛋 一个

青椒炒鸡腿的做法

步骤1

鸡大腿剔骨，鸡腿肉去皮切丁。

步骤2

鸡丁倒入料酒、蛋清、盐、淀粉搅拌均匀，腌制20～30分钟。

步骤3

姜、蒜切片，青椒切菱形片备用。

步骤4

锅中热油，中火爆香姜蒜，接着倒入鸡丁大火翻炒至变色，紧接着倒入干辣椒碎，翻炒片刻。

步骤5

锅中依次倒入生抽、蚝油、糖翻炒均匀。

步骤6

接着锅中倒入青椒片，大火翻炒片刻即可出锅。

青椒炒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-08

©本菜谱的做法由 随便不是菜 编写，未经授权不得转载

青椒炒鸡腿的其他做法更多

青椒炒鸡腿的全部作品

上传我做的这道菜

青椒炒鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒炒鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 青椒炒鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活