鸡蛋薄饼肉卷

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鸡蛋薄饼肉卷的用料

鸡蛋 4个 盐 1g
油 少许 葱 一段
花椒粉 1小勺 盐 5g
五花肉 半斤

鸡蛋薄饼肉卷的做法

鸡蛋薄饼肉卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，放入少许面粉，加盐
鸡蛋薄饼肉卷的做法图解2

步骤2

用煎锅烙成鸡蛋饼，尽量薄
鸡蛋薄饼肉卷的做法图解3

步骤3

烙好的鸡蛋饼，每个隔一层保鲜膜
鸡蛋薄饼肉卷的做法图解4

步骤4

将里脊肉打成肉馅
鸡蛋薄饼肉卷的做法图解5

步骤5

把里脊肉调好的肉馅卷在鸡蛋饼中，用保鲜膜把鸡蛋饼卷起来定型，上蒸锅蒸水，开后十分钟左右
鸡蛋薄饼肉卷的做法图解6

步骤6

晾凉后取出，放在煎锅中煎至两面金黄，取出切段装盘
鸡蛋薄饼肉卷的做法图解7

步骤7

定妆照

鸡蛋薄饼肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-11

©本菜谱的做法由 Amon岛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 午餐 香 晚餐

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