脆皮芝士烤饭团

精品
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我今天做的饭团有点意思哦。表皮焦脆,像咸口饼干的触感,非常干脆!但内陷的饭团裹着厚厚的芝士,却不腻不伤,只增米粒肥美滋味,吃起来很满足。

食材清单

米饭 180克 马苏里拉芝士 50克
玉米粒 50克 2克
黑胡椒 2克

烹饪步骤

脆皮芝士烤饭团的做法图解1

步骤1

米饭加入2克盐、2克黑胡椒,搅拌均匀。
脆皮芝士烤饭团的做法图解2

步骤2

取1小块米饭,用手捏紧实,在中间按出一个小坑。
脆皮芝士烤饭团的做法图解3

步骤3

放入马苏里拉芝士、玉米粒,最后再放一层芝士。
脆皮芝士烤饭团的做法图解4

步骤4

另外再取一些米饭捏紧实盖上,将饭团捏牢,搓成圆球。
脆皮芝士烤饭团的做法图解5

步骤5

在饭团表面刷一层薄油。
脆皮芝士烤饭团的做法图解6

步骤6

放入预热到220度的烤箱里,烤15-20分钟,根据自家烤箱火力调节时间。看到饭团表面金黄就可以出炉了。
脆皮芝士烤饭团的做法图解7

步骤7

取出来点缀些黑芝麻趁热吃吧。

小贴士


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创建时间:2018-11-12 13:51:41

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