爱你在心口难开，不信我就爆给你看！

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在咱们中国各式各样的菜品中，马铃薯，也就是土豆子，可以称得上是一个王者了！煎炒炸焖炖，没有土豆做不了的菜，川粤鲁苏浙，各个菜系都能看到土豆子的身影！想吃炖菜，牛肉、鸡块都能炖；想吃炒菜，切丝切片都好吃。 无论是餐厅美食，还是路边小吃，它采取全覆盖的政策；无论是农家餐桌还是高档宴会，它也统统玩的转！今天90秒厨房就给大家带来一道芝心爆浆薯球！注意哦！土豆也是有脾气的，不信就爆给你看！

爆浆薯球的用料

土豆 2个 芝士 50g
培根 1片 淀粉 50g
盐 适量 胡椒 适量
法香 适量

爆浆薯球的做法

爱你在心口难开，不信我就爆给你看！的做法图解1

步骤1

首先是主角，土豆切块煮熟，放入袋中，按压成泥
爱你在心口难开，不信我就爆给你看！的做法图解2

步骤2

接下来，将培根切碎，放入锅中煸炒
爱你在心口难开，不信我就爆给你看！的做法图解3

步骤3

之后将压好的土豆泥也放入锅中！毕竟是这道菜种的好兄弟吗！油锅也要一起下！
爱你在心口难开，不信我就爆给你看！的做法图解4

步骤4

放入适量的盐、胡椒、法香，再次煸炒
爱你在心口难开，不信我就爆给你看！的做法图解5

步骤5

接下来将制作好的土豆泥压制成饼状，放入芝士碎。注意：芝士不要过多
爱你在心口难开，不信我就爆给你看！的做法图解6

步骤6

捏成圆球，均匀的粘裹上淀粉
爱你在心口难开，不信我就爆给你看！的做法图解7

步骤7

锅内加油，待油热后将团好的薯球放入锅中，
爱你在心口难开，不信我就爆给你看！的做法图解8

步骤8

炸至表面金黄，捞出吸油即可

爆浆薯球的烹饪技巧

吃的人多你就多来点！你爱吃更可以多来点，没事！反正家里有矿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-12

©本菜谱的做法由 90秒厨房菜谱分享 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 一家三口 一人食 减压 亲友聚餐

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