土豆烧牛肉

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米果幺幺
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土豆烧牛肉的用料

牛肉 250g 土豆 2个
食用油 适量 香叶 少许
茴香 少许 桂皮 少许
草果 一个 生姜 适量
小葱 两棵 生抽 适量
老抽 适量 糖 少许
盐 少许 香菜 两棵
八角 少许 辣椒（喜辣可以放） 少许

土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉的做法图解1

步骤1

清洗干净
土豆烧牛肉的做法图解2

步骤2

切块备用
土豆烧牛肉的做法图解3

步骤3

用开水焯过，再用开水冲洗！
土豆烧牛肉的做法图解4

步骤4

材料如上。我没放辣椒！
土豆烧牛肉的做法图解5

步骤5

爆香料！加入糖。
土豆烧牛肉的做法图解6

步骤6

放入牛肉！倒生抽、老抽、茴香、香叶，翻炒后加水炖！
土豆烧牛肉的做法图解7

步骤7

倒入高压锅炖！肉更烂！放入两棵小葱！
土豆烧牛肉的做法图解8

步骤8

把切好的土豆入油锅翻炒后，加少量水稍微炖下，入炖好的牛肉，加盐，继续炖！
土豆烧牛肉的做法图解9

步骤9

待土豆烂，收汁。起锅前撒香菜碎！
土豆烧牛肉的做法图解10

步骤10

入加热后的砂锅，起保温作用！
土豆烧牛肉的做法图解11

步骤11

来吃吧！

土豆烧牛肉的烹饪技巧

土豆切好，记得冲洗，再泡水！这样炖出的不容易糊锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 米果幺幺 编写，未经授权不得转载

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