青萝卜炖虾

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徐宁的群群
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秋末冬初，青萝卜上市了，价格便宜又清火，有的朋友不喜欢青萝卜有股怪怪的味道，这个萝卜炖虾，完全可以去除味道，鲜美好吃啊！

青萝卜炖虾的用料

虾 多少都行 青萝卜 一个就够

青萝卜炖虾的做法

青萝卜炖虾的做法图解1

步骤1

把虾开背去虾线。就是去虾肠子。大家用刀危险，就用剪子，把后背的皮一剪，安全快捷。
青萝卜炖虾的做法图解2

步骤2

看到黑黑的一条线，就是虾肠，用剪子挑出来。
青萝卜炖虾的做法图解3

步骤3

把虾头上的虾枪剪掉，以免吃的时候容易扎到嘴巴，虾头那儿有虾胃，也可以一起剪掉，但黄黄的是虾膏，要保留，等会炒时，很香。
青萝卜炖虾的做法图解4

步骤4

萝卜切丝。我家萝卜给放的时间长了，切不细，凑合着来吧
青萝卜炖虾的做法图解5

步骤5

锅里放油，炒虾。热油，放虾。炒至两面红色，
青萝卜炖虾的做法图解6

步骤6

放入萝卜丝，放水，热水凉水都行
青萝卜炖虾的做法图解7

步骤7

萝卜变软，放盐，放胡椒粉，就可以了。味道非常鲜美！

青萝卜炖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-20

©本菜谱的做法由 徐宁的群群 编写，未经授权不得转载
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