盘丝葱油饼

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中午，小朋友吵着想吃盘丝饼，现和面时间又不够，刚好看到冰箱里还有早晨做面条还剩下的一盒手擀面，于是现成的盘丝饼食材就有了！还别说，做出来的成品出乎意料的好吃，脆脆哒！

盘丝葱油饼的用料

手擀面 300克 金龙鱼外婆乡菜籽油 100克
熟黑芝麻 20克 香葱 20克
椒盐 适量

盘丝葱油饼的做法

盘丝葱油饼的做法图解1

步骤1

准备好食材：手擀面300克、金龙鱼外婆乡菜籽油100克、熟黑芝麻20克、香葱20克、椒盐适量；
盘丝葱油饼的做法图解2

步骤2

取7-8根面条为一组，刷上一层菜籽油；
盘丝葱油饼的做法图解3

步骤3

撒上少许黑芝麻、香葱粒和椒盐；
盘丝葱油饼的做法图解4

步骤4

然后拉着面条的两头抻一抻， 将面条的一端缠在手指上，然后绕成一团；
盘丝葱油饼的做法图解5

步骤5

压扁后，用擀面杖擀成面饼，依次擀好面饼；
盘丝葱油饼的做法图解6

步骤6

苏泊尔煎烤机预热，刷上一层薄薄的菜籽油；
盘丝葱油饼的做法图解7

步骤7

将擀好的面饼放在烤盘上；
盘丝葱油饼的做法图解8

步骤8

选择“葱油饼模式”进行烤制；
盘丝葱油饼的做法图解9

步骤9

烤制的最后一分钟时，用筷子夹动饼子，使其更加松散，等程序结束后，香喷喷又酥脆的盘丝葱油饼就做好啦；
盘丝葱油饼的做法图解10

步骤10

配上一碗粥，妥妥的一餐哈！
盘丝葱油饼的做法图解11

步骤11

成品图
盘丝葱油饼的做法图解12

步骤12

成品图
盘丝葱油饼的做法图解13

步骤13

成品图

盘丝葱油饼的烹饪技巧

如果面条比较硬，可以喷一些清水，使其软化。面条吃水后比较软，吃水少就是酥硬的，我们牙口好，喜欢吃酥硬的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-21

©本菜谱的做法由 深蓝小米粥 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一家三口 晚餐 面食 主食

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