水果奶油蛋糕

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外面蛋糕房的蛋糕用的奶油不放心，私房又卖的贵，哈哈，干脆撸起袖子，自己做一个吧！

水果奶油蛋糕的用料

8寸戚风蛋糕 1个 淡奶油 400ml
白糖 40克 火龙果 适量
草莓 适量

水果奶油蛋糕的做法

水果奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋糕坯切片备用，可以两片，也可以三片。
水果奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

需要的水果洗好，切块，备用。
水果奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

白砂糖分三次加入淡奶油中，打发至硬性，如图。
水果奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

放一片蛋糕坯到裱花台，一层奶油一层水果粒。
水果奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

再抹一层奶油，放上第二片蛋糕坯。
水果奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

表面、侧面都抹上奶油。
水果奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

用抹刀抹平。
水果奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

简单做个装饰，没错，又省了两百大洋！哈哈！！！

水果奶油蛋糕的烹饪技巧

1.注意淡奶油不要打过啦！ 2.装饰大家随意发挥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-04

©本菜谱的做法由 柚子的微生活 编写，未经授权不得转载

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