番茄牛肉---火锅底料版

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番茄牛肉---火锅底料版的用料

牛里脊 一大块 适量
适量 料酒 1勺
番茄 1个 海底捞番茄底料 1袋
洋葱 1个

番茄牛肉---火锅底料版的做法

番茄牛肉---火锅底料版的做法图解1

步骤1

洋葱切丁 番茄切丁 牛里脊切丁(清水洗净) 配料备齐
番茄牛肉---火锅底料版的做法图解2

步骤2

热锅 先煸炒洋葱 香味出来后 放番茄一起煸炒
番茄牛肉---火锅底料版的做法图解3

步骤3

放入海底捞番茄锅底 煸炒后 盛出装碗备用
番茄牛肉---火锅底料版的做法图解4

步骤4

下锅煸炒牛里脊 两面泛白后 加入料酒一汤匙 盐半勺 (加入料酒后盖上锅盖闷2分钟,以免料酒挥发达不到去腥目的)
番茄牛肉---火锅底料版的做法图解5

步骤5

加入两小碗清水 超过牛肉粒就行 盖上锅盖焖煮45分钟
番茄牛肉---火锅底料版的做法图解6

步骤6

水份收干之后 加入前面炒好备用的番茄洋葱酱 焖煮10分钟 让牛肉入味 装盘即可
番茄牛肉---火锅底料版的做法图解7

步骤7

番茄牛肉可搭配通心粉吃 面条等
番茄牛肉---火锅底料版的做法图解8

步骤8

❤️

番茄牛肉---火锅底料版的烹饪技巧

家里有小孩或者老人 牙口不好 就放焖烧锅煮牛肉会更酥烂一些!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-06

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